Bag-in-Box (BiB)

Das Bag-in-Box-System besteht aus einem hitzebeständigen Kunststoffbeutel mit Zapfhahn und einem schützenden Umkarton. Es ist besonders bei Lohnmostkunden beliebt, da es den pasteurisierten Saft lichtgeschützt und ohne Luftkontakt in größeren Abfüllmengen lagerfähig macht. Ein angebrochener BiB ist ungekühlt bis zu 3 Monate haltbar. Die Größen reichen meist von 3 bis 10 Litern. Vorteil: einfache Abfüllung, geringes Bruchrisiko, keine Flaschenreinigung nötig. Nachteil: Kunststoffverbrauch und keine Pfandlösung.
Ideal für Direktvermarktung & Lagerung im Haushalt.